Política de privacidad

El Titular le informa sobre su Política de Privacidad respecto del tratamiento y protección de los datos de carácter personal de los usuarios que puedan ser recabados durante la navegación a través del Sitio Web: https://angelgonzaleznutricion.com

En este sentido, el Titular garantiza el cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos personales, reflejada en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y de Garantía de Derechos Digitales (LOPD GDD). Cumple también con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas (RGPD).

El uso del Sitio Web implica la aceptación de esta Política de Privacidad.

Identidad del Responsable

Principios aplicados en el tratamiento de datos

En el tratamiento de sus datos personales, el Titular aplicará los siguientes principios que se ajustan a las exigencias del nuevo reglamento europeo de protección de datos (RGPD):

  • Principio de licitud, lealtad y transparencia: El Titular siempre requerirá el consentimiento para el tratamiento de los datos personales que puede ser para uno o varios fines específicos sobre los que el Titular informará al Usuario previamente con absoluta transparencia.
  • Principio de minimización de datos: El Titular solicitará solo los datos estrictamente necesarios para el fin o los fines que los solicita.
  • Principio de limitación del plazo de conservación: El Titular mantendrá los datos personales recabados durante el tiempo estrictamente necesario para el fin o los fines del tratamiento. El Titular informará al Usuario del plazo de conservación correspondiente según la finalidad.
    En el caso de suscripciones, el Titular revisará periódicamente las listas y eliminará aquellos registros inactivos durante un tiempo considerable.
  • Principio de integridad y confidencialidad: Los datos personales recabados serán tratados de tal manera que su seguridad, confidencialidad e integridad está garantizada.
    El Titular toma las precauciones necesarias para evitar el acceso no autorizado o uso indebido de los datos de sus usuarios por parte de terceros.

Obtención de datos personales

Para navegar por el sitio Web no es necesario que facilite ningún dato personal.

Derechos

El Titular le informa que sobre sus datos personales tiene derecho a:

  • Solicitar el acceso a sus datos personales.
  • Solicitar su rectificación o supresión.
  • Solicitar la limitación del tratamiento.
  • Oponerse al tratamiento.
  • Solicitar la portabilidad cuando resulte aplicable.
  • Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin afectar a la licitud del tratamiento anterior.

El ejercicio de estos derechos es personal y por tanto debe ser ejercido directamente por el interesado, solicitándolo directamente al Titular, lo que significa que cualquier cliente, suscriptor o colaborador que haya facilitado sus datos en algún momento, puede dirigirse al Titular y pedir información sobre los datos que tiene almacenados y cómo los ha obtenido, solicitar la rectificación de los mismos, oponerse al tratamiento, limitar su uso o solicitar la supresión de esos datos en los ficheros del Titular.

Para ejercer estos derechos puede enviar su solicitud a nutrigonji@gmail.com. Solo se solicitará información adicional para verificar su identidad cuando resulte necesario.

El ejercicio de estos derechos no incluye ningún dato que el Titular esté obligado a conservar con fines administrativos, legales o de seguridad.

Tiene derecho a la tutela judicial efectiva y a presentar una reclamación ante la autoridad de control, en este caso, la Agencia Española de Protección de Datos, si considera que el tratamiento de datos personales que le conciernen infringe el Reglamento.

Finalidad del tratamiento de datos personales

El Titular trata los datos personales facilitados por correo electrónico, formularios o durante la relación profesional para:

  • Atender consultas, valorar solicitudes y realizar las gestiones previas a la contratación.
  • Prestar y gestionar el servicio de nutrición contratado, incluido el seguimiento asistencial, la documentación clínica y la gestión administrativa.
  • Cumplir las obligaciones legales aplicables y garantizar la seguridad y el funcionamiento del Sitio Web.

Seguridad de los datos personales

Para proteger sus datos personales, el Titular toma todas las precauciones razonables y sigue las mejores prácticas de la industria para evitar su pérdida, mal uso, acceso indebido, divulgación, alteración o destrucción de los mismos.

El alojamiento y el mantenimiento técnico del Sitio Web se prestan mediante proveedores tecnológicos contratados, que actúan como encargados del tratamiento cuando acceden a datos personales y están sujetos a las correspondientes obligaciones de confidencialidad y seguridad.

Los datos no se comunicarán a terceros salvo obligación legal, autorización del interesado o cuando sea necesario para prestar el servicio mediante proveedores que actúen como encargados del tratamiento y estén vinculados por el correspondiente contrato.

Para recoger las solicitudes iniciales, el Titular utiliza Tally, servicio prestado por Tally BV, que actúa como encargado del tratamiento. Tally declara almacenar en Europa los datos de los formularios y ofrece un acuerdo de tratamiento de datos.

El Titular utiliza HEIDI Health como herramienta de apoyo a la documentación clínica. Cuando trata datos por cuenta del Titular, HEIDI actúa como encargada del tratamiento conforme al acuerdo previsto en el artículo 28 del RGPD. Según su documentación contractual para España, el tratamiento se realiza principalmente en el Espacio Económico Europeo y los posibles accesos o transferencias fuera de este ámbito se someten a las garantías previstas por el RGPD. Cuando se utilicen funciones que impliquen captar o transcribir una consulta, se informará previamente al paciente.

Sin embargo, en algunos casos se pueden realizar colaboraciones con otros profesionales, en esos casos, se requerirá consentimiento al Usuario informando sobre la identidad del colaborador y la finalidad de la colaboración. Siempre se realizará con los más estrictos estándares de seguridad.

Contenido de otros sitios web

Las páginas de este sitio Web pueden incluir contenido incrustado (por ejemplo, vídeos, imágenes, artículos, etc.). El contenido incrustado de otras web se comporta exactamente de la misma manera que si hubiera visitado la otra web.

Estos sitios Web pueden recopilar datos sobre usted, utilizar cookies, incrustar un código de seguimiento adicional de terceros, y supervisar su interacción usando este código.

Política de Cookies

Para que este sitio Web funcione correctamente necesita utilizar cookies, que es una información que se almacena en su navegador web.

Legitimación para el tratamiento de datos

Las bases jurídicas aplicables son la adopción de medidas precontractuales y la ejecución del contrato, el cumplimiento de obligaciones legales, el consentimiento cuando sea necesario y el interés legítimo en mantener la seguridad del Sitio Web. En el cuestionario previo, los datos relativos a la salud facilitados por la persona interesada se tratarán sobre la base de su consentimiento explícito. Una vez iniciada la relación asistencial, estos datos podrán tratarse cuando resulte necesario para la prestación de asistencia o tratamiento nutricional por un profesional sujeto al deber de secreto, conforme al artículo 9.2.h del RGPD.

Categorías de datos personales

Según la interacción con el Titular, pueden tratarse datos identificativos y de contacto, datos necesarios para la gestión del servicio y, cuando proceda, datos relativos a la salud, hábitos y antecedentes relevantes para la atención nutricional.


Conservación de datos personales

Las solicitudes que no den lugar al inicio del servicio se conservarán en Tally durante un máximo de 90 días desde su recepción. Si se inicia una relación profesional, se trasladará a HEIDI únicamente la información necesaria para la atención y la respuesta original se eliminará de Tally en un máximo de 30 días desde el alta. El Titular revisará y eliminará manualmente las respuestas al menos una vez al mes. La información asistencial y administrativa se conservará durante los plazos exigidos por la normativa aplicable.

Navegación Web

Al navegar por el Sitio Web se pueden recoger datos no identificativos, que pueden incluir, la dirección IP, geolocalización, un registro de cómo se utilizan los servicios y sitios, hábitos de navegación y otros datos que no pueden ser utilizados para identificarle.

El Titular utiliza la información obtenida para obtener datos estadísticos, analizar tendencias, administrar el sitio, estudiar patrones de navegación y para recopilar información demográfica.

El Titular no se hace responsable del tratamiento de los datos personales que realicen las páginas web a las que pueda acceder a través de los distintos enlaces que contiene el Sitio Web.

Exactitud y veracidad de los datos personales

Usted se compromete a que los datos facilitados al Titular sean correctos, completos, exactos y vigentes, así como a mantenerlos debidamente actualizados.

Como Usuario del Sitio Web es el único responsable de la veracidad y corrección de los datos remitidos al Sitio Web exonerando al Titular de cualquier responsabilidad al respecto.

Información y consentimiento

El Usuario declara haber sido informado sobre el tratamiento de sus datos personales en los términos descritos en esta Política de Privacidad. Cuando un tratamiento requiera consentimiento, este se solicitará de forma específica y podrá retirarse en cualquier momento.

Condiciones especificas del servicio online

  1. Limitación de la evaluación: El usuario entiende que la asesoría nutricional online carece de la exploración física presencial. Las recomendaciones se basan en la veracidad de los datos aportados por el paciente, eximiendo al profesional de responsabilidad si el paciente oculta información o si existen patologías no detectables telemáticamente.
  2. Propiedad Intelectual y Privacidad: Queda terminantemente prohibida la grabación de audio o video de las sesiones online por parte del paciente sin autorización escrita del profesional.

Cambios en la Política de Privacidad

El Titular se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas de la industria.

Estas políticas estarán vigentes hasta que sean modificadas por otras debidamente publicadas.

Última actualización: 27 de agosto de 2026.